Filé de Tilápia na Frigideira

Modo de Preparo

1. 01.
   Tempere as postas de tilápia com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 15 minutos para absorver bem os sabores.
2. 02.
   Numa tigela, misture a abobrinha, os pimentões e a cebola roxa. Tempere com 2 colheres de azeite de oliva, sa e pimenta a gosto
3. 03.
   Em uma frigideira grande ou grelha, coloque os legums e os grelhe até que fiquem macios e levemente dourados. Reverve-os.
4. 04.
   Na mesma figideira ou grelha, aqueça 2 colher de azeite e grelhe a postas de tilápia por 3 a 4 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
5. 05.
   Em um prato, coloque os legumes grelhados como base e disponha as postas de tilápia por cima. Finalize com raminhos de alecrim fresco, se desejar